Полезные сайты

Режим Жильбера — Дрейфуса  E-mail

Режим Жильбера — Дрейфуса
Первый завтрак: чашка слабозаваренного чая без молока, кусок сахара, 100 г сочных фруктов, одно яйцо всмятку, один гренок.Второй завтрак: 30 г закуски из овощей и трав, 100 г постного мяса, 150-300 г зеленых овощей или 75 г картофеля, 200 г салата, один или два гренка, 100 г фруктов, 60 г фруктового сока.Полдник: чашка чая без сахара, 100 г фруктов.
Обед: 300 г нежирного бульона, 100 г рыбы (или постного мяса) или два яйца, 300 г зеленых овощей или салата, один гренок, 100 г фруктов, 60 г фруктового сока. Кроме того, в суточный рацион включается 15 г сливочного или растительного масла, 5-6 г соли. Два раза в месяц назначается слабительное для очищения желудка.

В настоящее время в моде так называемый безуглеводный режим: суточное потребление углеводов ограничивается до 60 г, но разрешается есть колбасы, соусы, свежую сметану и даже жирную печень. Полностью исключаются: хлеб, рис, сухие овощи, изделия из теста и все пищевые продукты, содержащие сахар, мед, варенье, пирожные. Результаты потрясающие. Но этот режим таит в себе некоторую опасность для здоровья, перегрузка печени жирами и возможные растройства нервной системы. Поэтому необходим строгий врачебный контроль за его проведением.